Electropulse extraction of soluble in water substances from vegetable ore

V. Kurets, G. Lobanova, A. Barskaya, S. Boev

Результат исследований: Материалы для книги/типы отчетовМатериалы для конференции

Аннотация

Processes in pulp of vegetable ore subjected to the action of pulse electric discharges are considered. Electric discharges in pulp provide a high rate and level of extraction of substances soluble in water from vegetable ore. The results of electropulse extraction of proteins and vitamins from specific kinds of vegetable ore are presented. Processes accomplishing the electric discharge and providing an extraction efficiency are briefly discussed.

Язык оригиналаАнглийский
Название основной публикацииDigest of Technical Papers-IEEE International Pulsed Power Conference
Место публикацииPiscataway, NJ, United States
ИздательIEEE
Страницы1303-1304
Число страниц2
Том2
СостояниеОпубликовано - 1999
Событие12th IEEE International Pulsed Power Conference - Monterey, CA, USA
Продолжительность: 27 июн 199930 июн 1999

Другое

Другое12th IEEE International Pulsed Power Conference
ГородMonterey, CA, USA
Период27.6.9930.6.99

ASJC Scopus subject areas

  • Electrical and Electronic Engineering

Fingerprint Подробные сведения о темах исследования «Electropulse extraction of soluble in water substances from vegetable ore». Вместе они формируют уникальный семантический отпечаток (fingerprint).

  • Цитировать

    Kurets, V., Lobanova, G., Barskaya, A., & Boev, S. (1999). Electropulse extraction of soluble in water substances from vegetable ore. В Digest of Technical Papers-IEEE International Pulsed Power Conference (Том 2, стр. 1303-1304). IEEE.