Determination of selenium in foodstuffs by cathodic stripping voltammetry at a mercury-graphite electrode

O. G. Filichkina, E. A. Zakharova, G. B. Slepchenko

Результат исследований: Материалы для журналаСтатьярецензирование

3 Цитирования (Scopus)

Аннотация

A universal procedure was developed for the voltammetric determination of total selenium in various foodstuffs. The procedure involves the mineralization of a test sample with magnesium nitrate followed by the reduction of selenium(VI) to selenium(IV) in 6 M HCl and the determination of selenium by cathodic square-wave voltammetry at a mercury-graphite electrode in an HCl solution in the presence of copper and mercury ions.

Язык оригиналаАнглийский
Страницы (с-по)481-486
Число страниц6
ЖурналJournal of Analytical Chemistry
Том59
Номер выпуска5
DOI
СостояниеОпубликовано - мая 2004

ASJC Scopus subject areas

  • Analytical Chemistry

Fingerprint Подробные сведения о темах исследования «Determination of selenium in foodstuffs by cathodic stripping voltammetry at a mercury-graphite electrode». Вместе они формируют уникальный семантический отпечаток (fingerprint).

Цитировать